บทที่32

วิธีทำ

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาห์เรนไฮต์/200 องศาเซลเซียส

2. ทาน้ำมันข้าวในชามอบ

3. ผสมเมล็ดข้าวโพด ต้นหอม น้ำสลัดชนิดข้นเจ น้ำตาลทรายแดง เกลือและพริกไทยเข้าด้วยกันในชาม คนให้เข้ากันดี

4. เทส่วนผสมข้าวโพดลงไปในชามอบที่เตรียมไว้

5. โรยเต้าหู้ที่หั่นเป็นชิ้นให้ทั่วๆ

6. อบนาน 14 ถึง 16 นาที

7. นำออกจากเตาอบ และปล่อยให้เย็น

8. เสิร์ฟ

หน่วยบริโภค : 4

พร้อมในเวลา : 25 นาที

ข้อมูลโภชนาการ

ร้อยละของค่าแนะนำในแต่ละวัน โดยอิงตามปริมาณสารอาหารอ้างอิงประจำวันสำหรับการรับประทานอาหารขนาดพลังงาน 2,000 แคลอรี

ปริมาณต่อหน่วยบริโภค

แคลอรี 482

แคลอรีจากไขมัน (65%) 312.49

% ของค่าแนะนำในแต่ละวัน

ไขมันรวม 35.37 ก., 54%

ไขมันอิ่มตัว 5.86 ก., 29%

คอเลสเทอรอล 15.28 มก., 5%

โซเดียม 425.49 มก., 18%

โพแทสเซียม 338.68 มก., 10%

คาร์โบไฮเดรตรวม 40.56 ก., 14%

เส้นใย 2.4 ก., 10%

น้ำตาล 10.48 ก.

โปรตีน 7.16 ก., 14%