บทที่31

ข้าวโพดเป็นครีมอบกับเต้าหู้หั่นเป็นชิ้น

ส่วนประกอบ

น้ำมันข้าว 4 ช้อนโต๊ะ

เมล็ดข้าวโพดหวาน (แช่แข็งหรือสด) 3 ถ้วย

ต้นหอม 2 ต้น ซอยบางๆ

น้ำสลัดชนิดข้นเจ 1 ถ้วย

น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือและพริกไทยแต่งรสชาติ

เต้าหู้ขาวอ่อน 8 ออนซ์ [ประมาณ 240 กรัม] หั่นเป็นชิ้น