All Chapters of ย้อนเวลามาเปลี่ยนชะตารัก ยุค80: Chapter 11 - Chapter 20

โจวซิ่วหลันเห็นท่าทางของเฉินสือฮันที่เป็นเช่นนั้น ก็ได้แต่งุนงงเอ้า คนเขาถามดีๆ ว่าอยากเป็นหมอจริงหรือเปล่า สะบัดบ๊อบใส่เสียอย่างนั้นในขณะที่ไม่เข้าใจว่าเกิดอะไรขึ้นกับอีกฝ่าย เธอก็เห็นว่ามีคนปั่นจักรยานตรงมาทางนี้ จึงได้เอ่ยถามน้องชายของสามีที่ยังคงมีใบหน้าบูดบึ้ง"เอ๊ะ อาฮัน แล้วนั่นใครมาอีก"วันนี้บ้านเฉินช่างคึกคักดีเสียจริง หมอลู่พึ่งจะกลับไปไม่นานก็มีคนมาเยือนอีกแล้ว"ครูจ้าว"เฉินสือฮันเมื่อหันไปมองตามที่พี่สะใภ้บอก ก็ต้องขมวดคิ้วมุ่นอย่างประหลาดใจ แม้ว่าอีกฝ่ายจะยังมาไม่ถึง แต่เขาก็จำคนผู้นั้นได้เป็นอย่างดีจ้าวเหว่ย เป็นครูของเขาเองและยังเป็นสหายของพี่ใหญ่ของเขาด้วย อีกฝ่ายสอนอยู่ในโรงเรียนที่ตั้งอยู่ในตำบล ซึ่งมันห่างไกลจากหมู่บ้านของเขาพอประมาณ เมื่อตอนที่เขาและน้องสาวยังเรียนหนังสืออยู่ที่นั่น เขาต้องตื่นตั้งแต่เช้าเดินเท้าไปขึ้นรถประจำทางที่บ้านของผู้ใหญ่บ้านเพื่อไปเรียนหนังสือแต่ว่าตั้งแต่วันเปิดภาคเรียนเขาและน้องสาวก็ไม่ได้ไปเรียนอีก นี่ก็ผ่านมาจะร่วมเดือนแล้ว แล้วครูจ้าวจะมาที่นี่อีกทำไมก

หลังจากที่กินมื้อเที่ยงและดูแลแม่สามีเช่นดังปกติ โจวซิ่วหลันก็คิดว่าเธอคงต้องไปซื้อของที่สหกรณ์ร้านค้าของหมู่บ้านมาก่อน เพราะอาหารสำหรับมื้อเย็นนั้นคงจะไม่เพียงพอขณะที่กำลังสำรวจดูในครัวว่าต้องซื้ออะไรมาเพิ่มบ้างก็เอ่ยถามเด็กๆ ที่กำลังช่วยกันล้างจานชาม ว่ามีใครจะไปสหกรณ์ร้านค้ากับเธอบ้างหรือเปล่า"หนูขอไปด้วยคนค่ะพี่สะใภ้"เฉินซินยี่รีบตอบรับทันทีด้วยดวงตาเป็นประกาย เพราะว่านานมากแล้วที่เธอไม่ได้รับอนุญาตให้ไปไหนเลย ทุกวันเธอกับพี่ชายจะต้องขึ้นเขาไปหาฟืนและหาเก็บผักป่าบนภูเขาด้านหลังหมู่บ้าน กลับมาก็ต้องทำงานที่บ้าน จนไม่ได้ออกไปเที่ยวเล่นกับเด็กคนอื่นเลยส่วนเฉินสือฮันอาสาที่จะอยู่เฝ้าบ้านดูแลมารดา เขาคิดว่าวันมะรืนนี้ เขากับน้องสาวก็ต้องไปโรงเรียนแล้ว ดังนั้นเขาจะมีเวลาว่างแค่หลังเลิกเรียนเพียงไม่กี่ชั่วโมงเท่านั้นช่วยงานพี่สะใภ้ จะว่างอีกทีก็ช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ จึงอยากจะเร่งมือถากถางหญ้ารอบๆ บ้านให้เสร็จและขุดแปลงผักเอาไว้ให้พี่สะใภ้เสียก่อน อีกฝ่ายจะได้ไม่ต้องทำงานที่หนักเกินไป  อีกอย่างเขาก็อยากจะเห็นแปลงผักผสมผสานของพี่สะใภ้เร็วๆ

วันรุ่งขึ้นโจวซิ่วหลันตื่นขึ้นมาเข้าครัวตั้งแต่เช้ามืด จุดตะเกียงน้ำมันจนสว่างไสวไปทั่วห้องครัว นำถั่วเหลืองที่แช่น้ำเอาไว้ตั้งแต่เมื่อวานและถั่วลิสงที่ซื้อมาเพิ่ม ซึ่งตอนนี้เมล็ดถั่วนั้นนิ่มกำลังพอดี มาล้างด้วยน้ำสะอาดเอาสิ่งสกปรกและเมล็ดเน่าเสียออกมื้อเช้าของวันนี้เธอจะทำน้ำเต้าหู้ให้ทุกคนดื่ม กินคู่กับหมั่นโถวนึ่งและหมั่นโถวทอดจิ้มด้วยสังขยาไข่เนื้อเนียนหอมหวานหลังจากล้างถั่วสะอาดดีแล้ว ก็นำถั่วทั้งสองชนิดไปโม่ด้วยเครื่องโม่แป้งที่วางอยู่ในลานซักล้างเพราะง่ายต่อการทำความสะอาด เครื่องโม่หินที่เธอพึ่งจะเคยใช้จริงเป็นครั้งแรก ซึ่งมันก็ไม่ได้ใช้งานยากเลยหลังจากโม่ถั่วทั้งหมดจนกลายเป็นเนื้อละเอียดจึงนำมากรองด้วยผ้าขาวบางคั้นเอาแต่น้ำ เติมน้ำสะอาดลงในกากถั่วอีกเล็กน้อย ก่อนจะคั่นอีกครั้งแล้วกรองเอาน้ำอีกรอบ จากนั้นจึงนำน้ำเต้าหู้ที่กรองได้มาตั้งไฟต้มจนมีฟอง หมั่นคนเรื่อยๆ เติมเกลือนิดหน่อยและน้ำตาลเพิ่มความหวาน เพียงเท่านี้ก็ได้น้ำเต้าหู้รสชาติหอมหวานและได้ความมันกลมกล่อมจากถั่วลิสงเมื่อได้น้ำเต้าหู้หมอใหญ่แล้ว ก็หันมาทำหมั่นโถว ซึ่งมีทั้งแบ

หลังจากที่ตระเวนซื้อผ้า รองเท้า อุปกรณ์การเรียนของเด็กๆ และข้าวของเครื่องใช้ภายในครัวอีกหลายอย่าง ทั้งข้าวสาร อาหารทั้งสดและแห้งจนครบหมดแล้ว หญิงสาวก็พบว่าเธอหมดเงินไปเกือบหนึ่งร้อยห้าสิบหยวนเลยทีเดียวซึ่งคนอื่นทำงานเดือนหนึ่งพวกเขามีรายได้อยู่ที่ 40-60 หยวน แต่เธอกลับใช้จ่ายเงินที่คนอื่นต้องใช้เวลาถึงสามเดือนหามา ใช้มันหมดไปภายในเวลาไม่ถึงวันเห็นจำนวนเงินที่เหลืออยู่ในกระเป๋าแล้ว โจวซิ่วหลันก็รู้สึกปวดใจเป็นอย่างมาก เพราะเงินจำนวนที่เหลืออยู่ ยังรวมไปถึงค่าใช้จ่ายในการซ่อมแซมบ้านอีกด้วยแต่ถึงแม้จะคิดเช่นนั้นและรู้สึกเจ็บปวดใจแค่ไหน เธอก็ยังเลือกที่จะเดินเข้าไปในห้างสรรพสินค้าและตรงไปยังแผนกเครื่องสำอางในทันที จะยากดีมีจนอย่างไร เรื่องความสวยความงามย่อมเป็นเรื่องที่รอไม่ได้ อย่างน้อยได้ครีมบำรุงผิวหน้าและบำรุงผิวกายติดไม้ติดมือกลับไปอย่างละกระปุกก็ยังดี และเธอสัญญาว่าจะหาเงินมาใช้คืนอีกฝ่ายภายหลังอย่างแน่นอนโจวซิ่วหลันเดินเข้าไปในแผนกที่ขายครีมบำรุงผิวและเครื่องสำอางของสตรี บรรยากาศภายในนั้นเต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวา มีพรมสีแดงสดปูพื้นทั่ว

ตอนนี้โจวซิ่วหลันดูจะอารมณ์ดีอย่างที่สุด ขณะที่กำลังทำมื้อเย็นก็ฮัมเพลงไปด้วยจนบรรยากาศยามเย็นของวันนี้ดูจะสดใสมากกว่าทุกวันเฉินสือฮันที่กำลังนำเมล็ดพันธุ์ผักหลากหลายชนิดที่พี่สะใภ้ซื้อมาเพาะลงในแปลงเพาะถึงกับยกยิ้มตาม แม้ทำนองเพลงนั้นจะฟังดูผิดจังหวะไปสักหน่อยก็เถอะส่วนเฉินซินยี่นั้น ก็ยังคงสวมรองเท้าคู่ใหม่ ขยับปลายเท้าตามจังหวะเพลงของพี่สะใภ้ ในขณะที่มือนั้นก็ช่วยแยกก้านผักกวางตุ้งออกเป็นก้านๆ บางจังหวะก็ชูมือขึ้นกวัดแกว่งผักกวางตุ้งในมือไปมาเป็นจังหวะ เริงระบำเป็นหนูน้อยผักกวางตุ้งโจวซิ่วหลันหัวเราะออกมาเสียงใส กับท่าทางของสาวน้อยที่เห่อรองเท้าใหม่จนไม่ยอมถอด ก่อนจะเอื้อมมือไปหยิบกระชอนตาถี่ที่แขวนอยู่ตรงผนังห้องครัว เมื่อเห็นว่ามันหมูที่เคี่ยวในกระทะแห้งกรอบดีแล้ววันนี้เธอซื้อมันหมูกลับมาด้วย เพื่อนำมาเจียวเอาน้ำมันเก็บเอาไว้ทำอาหาร น้ำมันที่ได้จากมันหมูจะมีกรดไขมันอิ่มตัวสูง จึงควรกินให้เหมาะสมกับพลังงานที่ร่างกายต้องการ แต่ข้อดีของน้ำมันหมูคือ น้ำมันที่ได้มาจากการเจียวมันหมูโดยตรง ไม่ต้องใช้สารเคมีหรือการปรุงแต่งกลิ่นและสี และมีกลิ