บทที่25

สมูททียักษ์เขียวเจ

ส่วนประกอบ

นมอามอนด์ (หรือกะทิ) 1 1/2 ถ้วย

แครอตส่วนบนที่ติดก้านสีเขียว สับ 1 ถ้วย

ผักโขมสดสับ 1 ถ้วย

แตงกวา 1 ผล ปอกเปลือกและหั่นเป็นแว่น

กล้วยหอมสดหรือแช่แข็ง 1 ผลใหญ่

อามอนด์ป่นหรือมะคาเดเมียป่น 3 ช้อนโต๊ะ

ผงโปรตีนเจ (โปรตีนถั่วเหลืองหรือถั่วเมล็ดกลม) 1 สกูป

น้ำผึ้งสกัด 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันลินิน 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดในเครี่องปั่นความเร็วสูง

2. ปั่นจนกว่าจะเนียนและเข้ากันดี

3. เสิร์ฟ

หน่วยบริโภค : 2

พร้อมในเวลา : 10 นาที

ข้อมูลโภชนาการ

ร้อยละของค่าแนะนำในแต่ละวัน โดยอิงตามปริมาณสารอาหารอ้างอิงประจำวันสำหรับการรับประทานอาหารขนาดพลังงาน 2,000 แคลอรี

ปริมาณต่อหน่วยบริโภค

แคลอรี 252.71

แคลอรีจากไขมัน (46%) 117.03

% ของค่าแนะนำในแต่ละวัน

ไขมันรวม 12.74 ก., 20%

ไขมันอิ่มตัว 0.74 ก., 4%

คอเลสเทอรอล 2.31 มก., <1%

โซเดียม 262.17 มก., 11%

โพแทสเซียม 588 มก., 17%

คาร์โบไฮเดรตรวม 24.2 ก., 8%

เส้นใย 4.15 ก., 17%

น้ำตาล 14.57 ก.

โปรต