บทที่ 8 ถั่วม่วง

ซ่งซานเฉินขมวดคิ้ว "นี่หนูตั้งใจจะปลูกถั่วม่วงในพื้นที่หลายสิบเอเคอร์เลยหรือ"

มิเช่นนั้นจะไม่จำเป็นต้องใช้เมล็ดถั่วม่วงจำนวนมากขนาดนี้ ถั่วม่วงหนึ่งเอเคอร์ใช้เมล็ดพันธุ์เพียงห้าหรือหกกิโลกรัมเท่านั้น

ตอนนี้ปลายเดือนกุมภาพันธ์ ยังคงสวมเสื้อผ้าขนเป็ดและเสื้อโค้ทผ้าฝ้ายหนาอยู่ เมื่อถึงเดือนมีนาคม อุณหภูมิจะสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ตราบใดที่ไม่มีความหนาวเย็นในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ และความแตกต่างของอุณหภูมิช่วงหลังเที่ยงคืนไม่มากนัก พืชผลทางการเกษตรส่วนใหญ่ก็สามารถปลูกได้แล้ว

แต่หากปลูกถั่วม่วง อย่างน้อยที่สุดก็ต้องไถพรวนอีกครั้งในปลายเดือนเมษายนหรือพฤษภาคมเพื่อปลูกอย่างอื่นได้...ก็ไม่เป็นไร อย่างน้อยก็ไม่ได้ขัดขวางการปลูกอย่างอื่น

ตามประสบการณ์การทำไร่ทำนาของซ่งซานเฉิน เดือนพฤษภาคมเป็นช่วงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพืชในชนบท ในช่วงเดือนมีนาคมและเมษายนของทุกปีจะมีความหนาวเย็นในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ความแตกต่างของอุณหภูมิก่อนและหลังเที่ยงคืนมีมาก เมล็ดพันธุ์ที่เพิ่งงอกก็อาจจะถูกแช่แข็งจนตาย ไม่เหมาะสม

เพียงแต่เขาคิดว่าการใช้เงินและเสียเวลาไปมากมายตั้งแต่แรก ทำให้รู้สึกไม่สบายใจ

เมื่อคืนซ่งถานคิดอยู่นานวนๆ หลายรอบ ตอนนี้ก็ยังไม่รีบร้อน "สองแปลงด้านล่างปลูกข้าวไว้กินเอง"

สองแปลงนั้นรวมกันได้สามหรือสี่เอเคอร์ ปัจจุบันผลผลิตข้าวก็สูง เพียงพอสำหรับคนในครอบครัว และยังสามารถแบ่งปันให้กับญาติและเพื่อนได้อีกด้วย ซ่งถานไม่คิดมากไปกว่านี้แล้ว การปลูกข้าวเป็นงานหนัก ไม่ได้ปลูกมากนัก นาข้าวก็สามารถเลี้ยงปลาได้เช่นกัน

"แปลงอื่นๆ ปลูกถั่วม่วงเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ก่อน แล้วค่อยปลูกผักเมื่ออากาศอบอุ่น"

ซ่งซานเฉินไม่คัดค้านในครั้งนี้ "ปลูกผักก็ดี ผักขายได้ดี ถึงเวลาก็ขี่รถสามล้อไปขายที่ตลาดได้เลย" ต้นทุนต่ำ เก็บเกี่ยวได้เร็ว และยังง่ายกว่าการปลูกข้าว

ซ่งถานหัวเราะ "ใช่แล้ว หนูก็คิดอย่างนั้น" แปลกจริง เมืองมีคนอยู่กี่คน ถ้าจะไปก็ไปที่เมืองสิ

อันที่จริง เมื่อคืนซ่งถานนึกถึงงานเก่าของตัวเองตอนทำที่บริษัท แล้วก็มีความคิดอื่นๆ  เดี๋ยวนี้ผู้คนในเมืองอย่างหนิงเฉิง ยังชอบดูคลิปวิดีโอในชนบทเพื่อคลายเครียดและสงบ ชนบทมีเยอะแยะมากมาย แล้วจะทำอย่างไรให้ดึงดูดสายตาคนได้อย่างรวดเร็ว

ไม่ว่าจะสวยหรือไม่ก็ตาม หมู่บ้านหยุนเฉียวบ้านเกิดของเธอนั้นธรรมดาจริงๆ

เมื่อเป็นเช่นนี้ ก็ต้องใช้ความพยายามในเรื่อง "ความสวยงาม"

ถั่วม่วงมีวงจรการเจริญเติบโตสั้น อีกทั้งยังแข็งแรงและปลูกง่าย ออกดอกก็สวยงามเพียงพอ ถึงเวลานั้นเธอจะถ่ายวิดีโอ โดยจะใช้ทุ่งดอกถั่วม่วงที่ทอดยาวเพื่อดึงดูดผู้ชมในครั้งแรก มิเช่นนั้น การทำไร่ทำนามีตั้งมากมายนัก แล้วกว่าจะกลายเป็นสินค้าที่มีคุณภาพเรียกคนซื้อได้ต้องรอถึงเมื่อไหร่

ปลายเดือนกุมภาพันธ์ ร้านขายของการเกษตรมีคนซื้อน้อยคนแล้ว ซ่งถานเอ่ยปากขอเมล็ดถั่วม่วง 70 กิโลกรัม เจ้าของร้านก็แปลกใจไม่น้อย

"หนูปลูกพื้นที่มากขนาดไหนกัน เมล็ดพันธุ์เดิมหนึ่งเอเคอร์ใช้เพียงห้ากิโลกรัมเท่านั้น เมล็ดพันธุ์ยาต้องใช้สิบกิโลกรัม ราคาเท่ากันหมด กิโลกรัมละ 10 หยวน"

เมล็ดพันธุ์ดั้งเดิมก็คือเมล็ดพันธุ์ดั้งเดิมที่ไม่ได้ผ่านการแปรรูปใดๆ

ส่วนเมล็ดพันธุ์ยาก็คือเมล็ดพันธุ์ที่ห่อหุ้มด้วยยาป้องกันแมลงและป้องกันโรค มีความต้านทานที่ดี

ซ่งถานคิดในใจว่า วิธีการกำจัดแมลงยังมีอยู่ จึงตัดสินใจเลือกอย่างเด็ดขาด "เอาเมล็ดพันธุ์ดั้งเดิมค่ะคุณลุง"

นอกจากถั่วม่วงแล้ว ยังต้องซื้อเมล็ดพันธุ์อื่นๆ ให้ครบด้วย เช่น เมล็ดพันธุ์ผัก จากผักกาดขาวที่มีวงจรการเจริญเติบโตสั้นที่สุด ไปจนถึงพริก มะเขือยาว แตงกวาที่ต้องเพาะกล้า... ต้องซื้อเหล่านี้ให้ครบ

เมล็ดพันธุ์ที่ขายในท้องถิ่นอาจไม่ครบถ้วนเท่ากับที่ขายทางออนไลน์ แต่สำหรับมือใหม่แล้ว ถือว่าเหมาะสมที่สุด ดังนั้น เมื่อซ่งถานซื้อจนครบถ้วนแล้ว รวมเงิน่ที่ใช้ไปกว่าหนึ่งพันหยวน ซ่งซานเฉินถึงกับรู้สึกเจ็บปวด

ซ่งถานยังคงถาม!

"มีเมล็ดข้าวไหม ต้องการแบบเกรดดีๆ หน่อยค่ะ"

เจ้าของร้านมองดู: "มี ข้าวหอมมะลิชนิดนี้ รสชาติดีมาก ซื้อไม่ได้ในราคาสิบหยวนต่อกิโลกรัมหรอกนะ แต่ผลผลิตต่ำ ผลผลิตต่อเอเคอร์ก็ประมาณแปดร้อยถึงเก้าร้อยกิโลกรัม"

ซ่งถานอดไม่ได้ที่จะถอนหายใจ เทคโนโลยีเดี๋ยวนี้ก้าวล้ำไปไกลมาก นับเป็นตัวช่วยหลักในการผลิตจริงๆ !

ในโลกเซียนของเหล่าผู้บำเพ็ญเพียร ข้าววิญญาณที่ไม่มีการผสมข้ามพันธุ์เหล่านั้น เธอใช้พลังปราณบ่มเพาะอย่างเต็มที่ แต่ผลผลิตต่อเอเคอร์ก็เพียงห้าหรือหกร้อยกิโลกรัมเท่านั้น

"ขายยังไง"

เจ้าของร้านตอบไม่ลังเล "เมล็ดพันธุ์นี้แพง กิโลกรัมละ 80 หยวน หนึ่งเอเคอร์ต้องใช้สองกิโลกรัม"

แปลงนาสี่เอเคอร์ใช้เมล็ดพันธุ์แปดกิโลกรัม แพงแค่ไหนกัน ซ่งถานคิดถึงข้าวสวยที่หอมกรุ่นและไม่มีสิ่งเจือปน น้ำลายก็ไหลออกมาแล้ว

"เอา! "

ขณะนี้ซ่งถานซื้อเมล็ดพันธุ์ไปสองพันหยวนแล้ว ซ่งซานเฉินสูบบุหรี่คำหนึ่งแล้วพูดอย่างหนักแน่น

"ถานถาน ซื้อของค่อยๆ ซื้อ ไม่ต้องรีบ เดี๋ยวไถนาแพง หนูต้องเตรียมเงินไว้เยอะๆ อีกนะ"

รถไถนาต้องติดผานไถลึกตื้นต่างกัน ถ้าซื้อเครื่องไถก็ต้องซื้อผานไถเพิ่มต่างหาก แต่พวกเขาเช่า จึงไม่ต้องกังวลเรื่องนี้

แต่ที่นาของพวกเขาไม่ได้ไถมานานหลายปีแล้ว หญ้าต้นไม้ขึ้นรกต้องจ้างคนมาจัดการ คนละ 150 หยวนต่อวัน ที่นาเจ็ดแปลง ทำเสร็จวันละแปลงต้องใช้คนสิบกว่าคน หมดไปอีก 2,000 หยวน

ถ้าไม่จ้างคน ก็เสียเวลา กระทบการทำนาของพวกเขา แล้วต้องเผานาถึงจะไถได้อีก ไถเสร็จก็ต้องตากแดดสักสองวันจึงจะปลูกได้ อย่าคิดว่าใช้เครื่องจักรกล พวกเขาไถนาที่นี่ ไถได้ลึกห้าหมู่ต่อวัน สิบห้าหมู่ต้องใช้เวลาสามวัน 1,500 หยวน

"ลูกปลูกผักเยอะขนาดนี้ เพาะกล้าต้องทำโรงเรือนไหม เขาบอกว่าต้องจ้างคนขุดภูเขาด้วย จะจัดการยังไงหื้ม"

ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง... ซ่งซานเฉิน คิดถึงเงินที่ต้องใช้ก็รู้สึกว่าลูกสาวใช้เงินเยอะเกินไป

พอคำนวณดู ซ่งถานก็รู้สึกชาไปหมด

ยังไม่ได้เริ่มทำงานเลย หมื่นกว่าหยวนก็หมดไปแล้ว

ซ่งถานตัดสินใจทันที "พ่อ ไม่ต้องขุดภูเขาแล้ว หนูจะปลูกเห็ดหูหนูและเห็ดหูหนูขาวบนภูเขา ใช้ต้นโอ๊คบนภูเขาของเราปลูกเชื้อเห็ด ก็ไม่ต้องจัดการแล้ว"

ถิ่นของพวกเขามีต้นโอ๊คเยอะมาก หรือที่เรียกว่าต้นเกาลัด ต้นไม้นี้แข็งแรง ทนไฟได้ดี ปัจจุบันบ้านของซ่งถานก็ใช้ต้นไม้นี้เป็นฟืน

ต้นเกาลัด

แน่นอนว่าเป็นวัตถุดิบที่ดีสำหรับการปลูกเห็ดหูหนูและเห็ดหูหนูขาว

เพียงแต่ว่าวิธีนี้ไม่ได้ใช้มานานหลายปีแล้ว เดี๋ยวนี้ใช้ถุงเชื้อเห็ดปลูกโดยตรง เชื้อเห็ดที่ปลูกบนต้นไม้ก็เลยราคาสูงขึ้น

ซ่งถานจำได้เลือนลางว่าตอนเด็กๆ ที่บ้านก็ปลูกเห็ดหูหนูและเห็ดหูหนูขาวแบบนี้ ผลก็คือทุกบ้านปลูก แล้วพ่อค้าที่รับซื้อก็ไม่มาตามที่พูดไว้ สุดท้ายก็ได้แต่ตากแห้งเก็บไว้กินที่บ้าน กินไปตั้งหลายปี

ซ่งซานเฉินถึงกับร่างชาไปหมดทั้งตัว

ปลูกเห็ดหูหนูและเห็ดหูขาว?

ก็ต้องจัดการตัดต้นไม้หาลำต้นดีๆ สิ ต้นไม้ที่ขนาดเหมาะสมต้องตัดออกมา แล้วเจาะรูที่ต้นไม้ทีละต้นก่อนจะอุดเชื้อเห็ด เพราะว่าใช้พื้นที่มาก ผลผลิตต่ำ จึงค่อยๆ ถูกแทนที่ด้วยถุงเชื้อเห็ด แต่สิ่งที่ถานถานพูดก็มีเหตุผล ตอนนี้ก็เพื่อความบริสุทธิ์ตามธรรมชาติและไม่มีมลพิษ ถุงเชื้อเห็ดดูแล้ว ไม่ว่าจะมีมลพิษหรือไม่ แต่ก็มีกลิ่นแบบธรรมชาติน้อยกว่าที่ปลูกบนต้นไม้

ซ่งซานเฉินถอนหายใจ

แต่คิดอีกทีก็ช่างเถอะ ต้นโอ๊คมีเยอะอยู่แล้ว ภูเขาก็เบียดเสียดกันอยู่ ตัดไปบ้างก็ดี แต่ยังดีกว่าต้องใช้เงินซื้อจากข้างนอก ใช้ไปเถอะ ใช้ไปเถอะ เงินหมดก็จะได้ไม่มีอะไรเห็นให้กลุ้มใจแล้ว!

เขาพูดเสียงอ่อยๆ "พ่อจะไปถามคนขายเชื้อเห็ด"

ซ่งถานเห็นพ่อเป็นแบบนี้ เธอก็รู้สึกไม่มั่นใจเท่าไหร่ เพราะเมื่อคืนนี้เธอซื้อคอมพิวเตอร์และอุปกรณ์ต่างๆ ทางออนไลน์ เพื่อให้มั่นใจว่าการตัดต่อจะมีประสิทธิภาพในภายหลัง ใช้เงินไป 8,000 หยวน

แต่ก็ได้ใช้ไปแล้ว

ดังนั้น ซ่งถานจึงรีบตีเหล็กตอนร้อน "พ่อ จัดการคอกหมูหน้าบ้านซะ ปีนี้เลี้ยงหมูสักสามหรือสี่ตัว" ผักอร่อยแล้ว เนื้อก็ต้องตามให้ทันด้วยสิ!

ซ่งซานเฉินถึงกับกระโดดขึ้นมา "ลูกมีงานมากมายขนาดนี้ อยากให้พ่อกับแม่เหนื่อยตายหรือไง! "

คิดดูแล้วตอนนี้หมูแพง ก็รู้สึกอยากทำกินอยู่ไม่น้อย จึงผ่อนคลายสีหน้าลง

"ตอนนี้หน้าบ้านเรายังสร้างคอกหมูไม่ได้ หมู่บ้านบอกว่าจะทำให้ดูไม่สวยงาม แม้แต่โรงฟืนก็ต้องจัดการให้เรียบร้อย"