Share

Bab 10

"Australian wagyu grade 5, ribeye!" teriak seorang barker--tukang teriak yang menghubungkan antara pelayan dan juru masak dalam menyebutkan menu yang dipesan.

Meski biasanya dapur D'amore terlihat sibuk, tapi hari ini kru dapur makin tampak repot untuk memenuhi pesanan para tamu VIP di mana salah satu pejabat daerah sedang melakukan gathering dengan beberapa orang penting dari luar negeri. Di restoran D'amore yang berkonsep semi outdoor dengan dapur terbuka sehingga koki bisa menunjukkan atraksi selagi menyajikan makanan bernuansa Bali kontemporer. Salah satunya ayam betutu yang sudah terkenal di kalangan mancanegara. Bumbu genep merasuk ke dalam daging ayam tanpa tulang membuat siapa saja yang mencicipinya tak akan berhenti pada satu gigitan. Apalagi jika ditambah sambal matah diberi bunga kecicang, plecing kangkung, dan nasi yang mengepul panas. Selain masakan khas Ubud dan steak daging sapi impor, kru dapur juga menyajikan olahan daging babi yang kini makin populer dengan kerenya
Bab Terkunci
Membaca bab selanjutnya di APP

Bab terkait

Bab terbaru

DMCA.com Protection Status