CHAPTER-48

HOPE

Napakislot ako sa talsik ng mantika. Nabitawan ko agad ang frying spatula na hawak ko.

Agad akong napahawak sa parte ng braso kong natalsikan ng mantika.

Namula agad iyon.

Nanginig ang kamay ko. Ang hapdi sa balat.

Napapangiwi ako.

Ako na ang nagkusang magluto since naranasan ko naman magluto sa hotel kasama si Leigh at Daniel.

Pero iba pa rin pala kapag mag-isa ko nang ginagawa iyon.

Iyong walang alalay ni Leigh, walang Daniel na halos buhatin ako palayo sa stoves dahil takot na takot na baka ako'y masaktan.

Nagulat ako sa mga gamit. At sa lahat ng lulutuin ko iyong hindi ko pa nararanasan lutuin.

'Yon ay ang pritong itlog at pritong isdang mabaho na nagpapaikot ng sikmura ko.

Ang tawag daw do'n ay daeng na tilapia.

Mas mahirap pa pala ito kaysa sa paglulutong naranasan ko sa hotel.

Halos papakin ako ng nangangalit na talsik ng mainit na mantika.

Dinig ko ang ingay sa buong kabahayan.

Abala ang lahat.

"Bilisan niyo na diyan Mariz, Mylene. Mahuhuli na naman kayo sa