제239화

“‘늙으면 떠나는 친구들과 차를 함께 마실 수도 없네’, ‘양을 잡을 때 술을 마시면서 또 차를 마셔야 제맛이다’라는 위인들의 평가에 대해 말할 필요도 없겠죠.”

“고인은 이미 세상을 떠났지만, 오늘날 사람들이 여전히 모여 차를 음미하는 것은 그 속의 인생을 깨닫고, 생명의 진리를 얻기 위해서가 아니겠어요?”

“여러분에게 마지막으로 하고 싶은 말이 하나 있네요. 봄이 찾아와도 차가 있길 바라며, 해마다 행복하고 건강하기를! 감사합니다.”

말이 끝나자, 정은은 자리에서 일어나 사람들을 향해 허리를 굽혀 인사를 했다.

현장은 한순간에 고요했지만, 이어서 우레와 같은 박수가 터져 나왔다.

“어머!”

“선생님 말씀을 너무 잘하시네!”

도연 가구의 도 부인은 전에 차를 재배하고 차를 팔아서 가구 장사를 하게 되었다.

그녀는 오늘 훌륭한 스승이 강의를 한다는 말을 듣고 그것을 들어보고 싶었기 때문에 찾아왔다.

그러나 임시로 젊은 다례사로 바꾸자, 도 부인도 마음속에 불만이 있었다.

젊으니 경험이 없을 것이고, 아는 것도 얼마 없는 게 분명했다.

그러나 정은의 우아한 차를 만드는 과정과 흥미진진한 설명, 시와 옛말까지 인용하는 것을 보며, 도 부인은 정말 깜짝 놀랐다.

많은 다례사들은 시작하자마자 이론과 도리를 말하기를 좋아하지만, 차를 우려내라고 하면 정말 볼품도 없었다.

찻잎으로 부자가 된 도 부인은 어릴 때부터 차 향기를 맡으며 자랐기에, 그런 사람이 정말 눈에 거슬렸다.

그러나 정은은 달랐다!

말을 잘할 수 있을 뿐만 아니라 차를 우려내는 기술도 대단했다.

전반 과정은 여유롭고 거침이 없었으니, 매 단계를 정확하게 통제했다.

‘정말 훌륭해!’

정은은 무대에서 내려와 연희 앞으로 한 걸음 한 걸음 다가갔다.

“이제, 내가 실력으로 자격증을 땄다는 것을 증명할 수 있겠지?”

“너...”

연희는 어쩔 수 없이 뒷걸음질쳤다.

“그럼 이제 너도 네 약속을 지켜야 하지 않겠어?”

“만약 정말 내놓을 수 있다면, 저에게 어떻게 사과하라고 해도 저는 상관없어요. 됐죠?”

연희는